중성지방이란? 일반적으로 중성지방은 육류에 들어 있는 포화지방을 일컫는다. 우리가 섭취한 에너지 중 사용되지 않는 것은 피하지방으로 축적되는데, 그 대부분이 중성지방이다. 중성지방은 식사로 섭취된 후, 소장에서 흡수되고 리포단백과 결합하여 카이로마이크론으로 혈액 속에 유입된다. 중..

자외선 차단제 (썬크림) 발라도 될까요? 자외선차단제에 발암물질이 함유되어 있닥 하여 한창 논란이 된 적이 있습니다. 이 논란은 이렇다 할 결론도 없이 흐지부지돼 버렸지만, 몸에 안 좋은 물질이 있다는 말에 지난 겨울 자외선차단체를 아예 쓰지 않은 사람들도 있는데... 볕이 따가워지고 있는 지..

혈관을 보호하는 역할 불포화지방도 많이 먹으면 해롭지 않을까? 한국인이 전체 열량의 29%를 지방에서 섭취하는데 비해 전체 열량의 약 40%를 지방으로 섭취하는 지중해 인근 주민들의 평균수명은 일본인 다음으로 갈다. 심장병 발생률은 다른 서구인의 절반 이하다. 이들이 섭취한 전체 지방의 72%가 ..

지방, 알고 먹자 지방의 수난은 쉽게 잦아들 것으로 보이지 않는다. 지방이 많이 함유된 식단이 심장 질환과 관련이 있음이 알려진 이후 지방에 대한 논란이 복잡하게 전개되기 시작했다. 많은 언론매체들이 지방의 해악에 대해 이야기한다. 그로 인해 사람들은 어떤 종류의 지방은 해롭고 또 어떤 것..

1) 닭다리형 - 다리가 가는데 알통만 톡 튀어나온 경우 몸은 날씬한데 종아리에 알통이 생겨 가늘게 보이지 않는 형을 말한다. 보통 체중이 50㎏이하인 경우가 많은데, 이런 경우 에는 우선 다리의 알통을 열심히 문질러 주는 것이 좋다. 콜라 병 마사지가 좋다. 또한, 종아리 알통 예방하는 체조를 매일 ..

포화지방이란? 불포화지방은 비타민 A,D,E와 같은 중요한 지용성 비타민의 전달자역할도 한다. 카로틴을 비타민A로 전환시킬 뿐 아니라 미네랄 흡수와 기타 생리 과정에도 관여한다. 하지만 이런 불포화지방과는 달리 포화지방은 에너지원으로만 쓰이며 과잉 섭취 시 불필요한 지방으로 체내에 쌓여 ..