1. 암세포 성장을 억제하는 ‘적포도주’ 암세포 증식을 야기하는 새로운 혈관의 생성을 억제해 암세포를 죽인다. 또 떫은맛을 내는 타닌, 폴리페놀 성분이 몸에 유익한 종류의 콜레스테롤을 활성화시켜 동맥경화를 예방한다. 심장병을 예방하는 효과도 있다. 생 포도나 포도주스로 먹는 것보다 적포..

1. 주름은 왜 생길까? 주름은 피부 진피층의 콜라겐과 탄력 섬유의 소실로 피부 표면에 생기는 골을 의미한다. 노화 정도에 따라 주름이 깊어지지만 자외선, 공해, 담배나 계절 등 외적인 요인과 스트레스, 질병, 유전 등 내적인 원인 등이 더해져 주름이 더 잘생긴다. 주름은 일반적으로 20세가 넘으면 ..

1. 양,한방 모두가 인정하는 최고의 항암식품 ‘마늘’ 마늘은 ‘타임즈’가 선정한 10대 건강식품으로 꼽힌다. 먹었을 때 암세포에 대한 항균력이 160%나 높아졌다는 보고가 있을 만큼 마늘은 발암물질의 대사 활성화를 억제하고 해독을 촉진시키는 등 항암효과가 뛰어나다. 특히 마늘의 주성분인 알..

한약을 먹을 때와는 다르게 음식 섭취에 있어 궁합을 맞추는 방법은 좀 더 단순하다. 크게 양인(태양, 소양)과 음인(태음, 소음)의 두 분류로 나눠도 무방하기 때문이다. 웰빙인닷컴에서 알려드렸습니다**^^**

화학조미료와 인스턴트 음식, 과도한 육식과 불규칙한 식습관으로 몸이 상해가는 현대인들에게 사찰음식은 훌륭한 대안이다. 자연에 가장 가까운 사찰음식은 더 이상 스님들만을 위한 밥상이 아니다. ‘사찰음식=웰빙음식’ 이라는 명제가 생길 만큼 많은 사람들이 건강을 되찾기 위해 사찰음식에 ..

1_ 초고추장을 만들 때는 설탕 대신 사과즙이나 배즙을 사용하면 감칠맛도 더 나고 건강에도 좋다. 2_ 나물을 볶을 대는 미리 밑간을 해두면 살짝 볶아도 간이 잘 배어 있어 좋다. 3_ 쌈 된장찌게를 끓을 때는 감자를 갈아서 넣으면 묽기도 적당하고 한결 구수하다. 4_ 열무김치 등을 담글 때는 밀가루 풀..